簡単レシピ

黒焼そばソースでクロケット

所要時間 約30分


<材 料>(100gのコロッケ5~6ヶ分)

・じゃがいも 4~5ヶ(Mサイズ)
・玉ねぎ 100g
・豚ひき肉 50g
・黒焼そばソース 30g
・卵  1ヶ
・小麦粉 適量
・パン粉 適量

 


じゃがいもは皮をむき、1/6にカットし、ゆでる。箸が通るくらいになったら火からおろし、水けを切り、ボールに移してつぶす。
玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉と炒め、
色が変わったら のボールに入れる。
更に黒焼そばソースを入れて混ぜ合わせる。
小判型にまとめ、小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げる。

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